Moncler perustettiin vuonna 1952 ja on siitä lähtien suunnitellut kokoelmia, joita julkkikset ja ihmiset käyttävät ympäri maailmaa. Aloittaessaan muotimaailman mekassa, Italiassa, Moncler on kehittynyt ja tullut maailman johtavaksi mallillaan, kuten GUI-liivi & Maya-takki.
Moncler on lyhenne sanoista Monstier-de-Clermont , kylä vuoristossa lähellä Grenoblea Ranskassa. Ensimmäiset takit oli tarkoitettu suojaamaan työntekijöitä kylmältä, takkeja käytettiin työntekijöiden haalareiden päällä heidän työskennellessään.
Ensimmäinen, joka näki Monclerin potentiaalin, oli ranskalainen Lionel Terray. Tuloksena oli Moncler pour Lionel Terry .
Vuonna 2003 Monclerin osti italialainen yrittäjä Remo Ruffini, joka esitteli globaalin tikatakin strategian.
Vuonna 2020 Moncler osti tunnetun Stone Island -brändin.